Nocellara - GOURMET

Ekstra devičansko maslinovo ulje monokultivar

Monokultivari kompanije Olitalia predstavljaju asortiman ekstra devičanskih ulja od 100% italijanskih maslina dobijenih od jedne vrste (sorte) maslina: time se garantuje čistoća sorte i u isto vreme pojačava ukus i miris.
Monokultivar Nocellara je ekstra devičansko maslinovo ulje koje se pravi od krupnog voća, skoro okruglog, različite boje, od jarkozelene do tamnocrvene. Sakupljanje za ulje Nocellara počinje krajem septembra i nastavlja se tokom jeseni kada su polja puna muškaraca i žena, koji kao na velikoj zabavi, po običaju starom hiljadama godina, sakupljaju vrhunsko voće koje daje jedan od sastojaka mediteranske kuhinje.


Predlog za serviranje

Preporuka za korišćenje

Pakovanja

Karakteristike ekstra devičanskog ulja od maslina Nocellara ističu se u pripremi jela blagog ukusa, kao što su pirinač, povrće i riba, kao i ostalih tradicionalnih jela mediteranske kuhinje.